8° ACTIVIDADES Y EVALUACIONES

IIIP

Evaluación y Autoevaluación Tecnología e Informática IIIP

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ACTIVIDADES ECONÓMICAS EN COLOMBIA / PROYECTO

🔹Jugo Industrial

Lectura recomendada

• "Think You're Being Sustainable by Choosing Glass Juice Bottles? Think Again" — analiza el ciclo de vida de envases de jugo (cartón, vidrio, plástico) y demuestra que el cartón es más sostenible que el vidrio Food & Wine+1New York Post+1.

Información reestructurada

Extracción

• Frutas producidas en monocultivo demandan agua, pesticidas y transporte (contenido en artículo sobre envases arriba).

Producción

• Alta energía requerida para pasteurización, concentración y envases; efecto relevante en ciclo de vida de los envases Food & WineNew York Post.

Consumo

• Reconstitución con agua, azúcares añadidos y menos nutrientes que el jugo fresco.

Desecho

• Envases plásticos o de vidrio; su reciclaje puede ser ineficiente, y el vidrio puede tener mayor impacto energético Food & WineNew York Post.

Alternativa propuesta

Jugo fresco local y agroecológico

• Extracción: frutas locales, mínimo transporte.

• Producción: prensado en frío, sin concentrados ni calor.

• Consumo: sin azúcares añadidos, conserva nutrientes.

• Desecho: envases reutilizables de vidrio; residuos vegetales pueden compostarse. Además, uso de pulpa para biofertilizantes WikipediaMDPI.

• Bondades: menor huella hídrica/energética, apoyas economía local, residuos valorizables.

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🔹 Enjuague bucal

Lecturas recomendadas

• “The Surprising Habit That Could Be Bad for Gut Health…” — detalla efectos negativos del alcohol en la microbiota bucal e intestinal EatingWell.

• “Mouthwashes get a bad rap…” — destaca enjuagues naturales que preservan bacterias beneficiosas EatingWell+3PubMed+3New York Post+3.

Reorganización de información

Extracción & Producción

• Contienen alcohol (5–27 %) y compuestos antimicrobianos, fabricados en envases plásticos.

Consumo

• Pueden eliminar bacterias beneficiosas, aumentar patógenos y riesgos como cáncer oral EatingWell.

• Alternativas naturales (bicarbonato, agua salada, enjuagues herbales) están ganando evidencia EatingWellPubMed.

Desecho

• Botellas plásticas de un solo uso tienen baja reciclabilidad.

Alternativa propuesta

Enjuague casero natural o en pastillas

• Ingredientes: agua, bicarbonato, tés de hierbas o aceites esenciales (peppermint) My Sitemapledentalhealth.comdentalcarefree.com.

• Presentación: tabletas solubles en envases de vidrio o aluminio reutilizable Redditmapledentalhealth.com.

• Bondades: cero alcohol, sin triclosán; amigable con el microbioma; sin plástico y bajo impacto ambiental.

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🔹 Pasta dental

Lectura recomendada

• Reseña comparativa entre dentífricos herbales y convencionales — eficacia similar en reducción de placa gingival Reddit+5Food & Wine+5New York Post+5PubMed+3CENIBio+3PubMed+3.

Estructura por aspecto

Extracción & Producción

• Ingredientes como triclosán, SLS, parabenos; tubos multicapa no reciclables PubMed+2Wikipedia+2Reddit+2.

Consumo

• Microplásticos y químicos potencialmente tóxicos.

• Dentífricos herbales (neem, aceite de clavo, té verde) son eficaces y menos agresivos CENIBioWikipedia.

Desecho

• Tubos de plástico/aluminio que terminan en vertederos; difícil reciclaje.

Alternativa propuesta

Pastillas o polvo dental sostenible

• Formulaciones: hidroxiapatita, bicarbonato, aceites esenciales, sin plásticos.

• Envases reciclables/compostables (vidrio, metales ligeros).

• Bondades: efectiva higiene dental, cero plástico, biodegradable y sin químicos tóxicos.

🔹 Bebida energizante

(Pendiente de fuentes sugeridas – usar las buscadas previamente sobre bebidas energéticas naturales)

Características y daños

• Altas en azúcar, cafeína, colorantes sintéticos, acidulantes.

• Impacto de empaques: alta huella por latas/plástico.

• Salud: riesgo de obesidad, adicción, efectos cardiovasculares.

Alternativa propuesta

Bebida natural energética

• Ingredientes: té verde, agua de coco, zumo de fruta, miel/estevia, con electrolitos naturales.

• Envase reutilizable e ingredientes locales.

• Bondades: natural, hídrico, sin azúcares refinados, efecto energético moderado, ecológicamente responsable.

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🔹 Motocicleta vs. e‑bicicleta

Lecturas recomendadas

• “The Environmental Impact of Electric Motorcycles vs. Traditional Bikes” — compara emisiones, ruido, mantenimiento arXiv+8wvmountainrider.com+8Reddit+8.

• Reddit sobre baterías de motocicletas eléctricas: progreso hacia menos cobalto y reciclaje Reddit.

• Estudios y discusiones en Reddit sobre e‑bicicletas vs. bicicletas/pedales Reddit+3Reddit+3Reddit+3.

Reorganización por aspecto

Extracción

• Metales (acero, aluminio, litio, cobalto), plásticos, caucho; impacto de minería de baterías wvmountainrider.comReddit.

• Las baterías actuales ya usan menos cobalto y hay reciclaje Reddit.

Producción

• Motos tradicionales emiten CO₂ y ruido; eléctricas reducen emisiones directas y ruido wvmountainrider.comReddit.

Consumo

• E‑bicicletas generan ≈6.5 g CO₂/km vs. gasolina mucho más Reddit+1Reddit+1.

• No requieren licencias, menos equipo, aunque menor seguridad Reddit.

Desecho

• Baterías reciclables, ‘segunda vida’ en almacenaje de energía Reddit.

• Menor número de partes; placas y chasis más fáciles de reciclar wvmountainrider.com.

Alternativa propuesta

E‑bicicleta o moto eléctrica ligera

• Usa materiales reciclados/ligeros, menos metales pesados.

• Movida por batería recargable, cero emisiones directas.

• Menos ruido, mantenimiento más simple.

• Residuos: batería reciclable, chasis fácilmente desmontable.

6) Galletas personalizadas “Crambol Cookies”

Características y daños

• Ingredientes procesados: harinas refinadas, grasas trans, azúcares, colorantes.

• Envasado: plásticos/empaques individuales; baja reciclabilidad.

Alternativa propuesta

Galletas artesanales saludables

• Ingredientes integrales, sin azúcar refinada; aceites vegetales (oliva, coco).

• Envases de papel kraft o vidrio reutilizable.

• Bondades: valores nutricionales altos, más fibra, sabor auténtico, menor impacto.

7) Clorox (lejía/cloro)

Características y daños

• Alta toxicidad para humanos y entorno acuático.

• Ingredientes derivados de iones de cloro, químicos agresivos.

• Residuos: aguas residuales tóxicas, pH alterado, biocidas persistentes.

  🧪 Composición del Clorox

  El principal ingrediente activo del Clorox es el hipoclorito de sodio (NaClO), un poderoso agente oxidante y desinfectante. También puede contener:

  • Fragancias artificiales

  • Detergentes o surfactantes

  • Estabilizadores químicos

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  ⚠️ Riesgos para la salud humana

  1. Inhalación de vapores

  • Efecto inmediato: la exposición a los vapores de cloro puede causar irritación de ojos, garganta, nariz y pulmones.

  • En casos graves, puede provocar dificultad respiratoria, tos persistente, dolor de pecho o broncoespasmos, especialmente en personas con asma o alergias.

  • Mezclado con amoniaco o ácidos (como vinagre) puede producir gases tóxicos como cloramina o gas cloro, que son potencialmente mortales.

  🔗 CDC sobre vapores de cloro

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  2. Contacto con la piel o los ojos

  • Puede causar irritación severa, enrojecimiento, ardor o incluso quemaduras químicas si no se manipula con guantes.

  • El contacto ocular puede provocar daño en la córnea.

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  3. Ingestión accidental

  • Es altamente tóxico si se ingiere. Puede provocar:

    • Náuseas, vómitos

    • Dolor abdominal

    • Lesiones en el esófago y estómago

    • En casos extremos, puede ser letal

  🔗 NIH sobre toxicidad por hipoclorito

Alternativa propuesta

Limpiador multiuso eco‑amigable

• Formulado con vinagre, bicarbonato y aceites esenciales, en envases recargables.

• Eficaz contra hongos y bacterias sin afectar ecosistemas.

• Bondades: biodegradable, menos tóxico, amigable con la salud humana y ambiental.

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8) Dulces

Características y daños

• Altos niveles de azúcar, jarabes con alto índice glucémico.

• Empaque: plástico y aluminio, sin reciclaje.

• Producción: intensiva en recursos agrícolas (azúcar, aceite de palma).

Alternativa propuesta

Dulces artesanales saludables

• Elaborados con frutas secas, miel, cacao puro, sin almidones añadidos.

• Envases biodegradables/compostables.

• Bondades: mejor perfil nutricional, energía natural, soporte a productores locales.

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9) Maquillaje

Características y daños

• Ingredientes: microplásticos, parabenos, siliconas, ftalatos; contaminación acuática Gateway of Health+1My Site+1.

• Envases: plástico + vidrio; reciclaje casi nulo.

• Producción: cosméticos personales contribuyen a ¬20 Mt de PPCPs/año Wikipedia.

Alternativa propuesta

Maquillaje natural y zero‑waste

• Pigmentos minerales, ceras naturales, aceites vegetales, sin parabenos o siliconas.

• Empaque reutilizable (tarros de metal, recargas), fuente local y orgánica.

• Bondades: menor toxicidad, biodegradable, apoyo a economía circular y conciencia ecológica.

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✅ Resumen por producto

Producto	Daños claves	Alternativa sostenible
Jugo industrial	Alta energía, residuos orgánicos y plásticos	Jugo fresco local, vidrio y compost
Enjuague bucal	Tóxicos químicos, microbianos y plásticos	Enjuague casero en pastillas, vidrio
Pasta dental	Tubos multicapas, microplásticos y químicos	Pastillas/polvo en envases eco
Bebida energética	Azúcar, químicos, latas/plástico	Té, coco, miel en botella reutilizable
Motocicleta	Extracción metálica, emisiones, residuos	E‑bicicleta/moto eléctrica ligera
Galletas	Grasas, empaques plásticos	Galletas integrales en envases eco
Clorox	Toxicidad ambiental y humana	Limpiador casero biodegradable
Dulces	Azúcar refinado, empaques	Dulces de frutas en envases compost
Maquillaje	Sustancias PPCP, envases no reciclables	Cosmética natural en tarros recargables

Desodorante

📚 Lecturas recomendadas

• “5 Things Wrong With Your Deodorant” – Time: analiza ingredientes problemáticos como parabén‑es, triclosán, ftalatos y aluminio, y sus posibles efectos hormonales o en la salud .

• “Is Aluminum in Deodorant or Antiperspirant Harmful?” – Health.com: explica el uso del aluminio en antitranspirantes y menciona los riesgos potenciales de parabenos, ftalatos y fragancias sintéticas .

• “Natural deodorants are back…” – The Times: incluye ejemplos de marcas naturales y ecológicas con envases rellenable o sin plástico como Wild, Fussy, Aesop, Ethique .

• “Refillable beauty is the future…” – The Guardian: enfatiza las ventajas de productos refill y envases circulares, incluyendo entre ellos desodorantes refillables .

• “9 Plastic‑Free Deodorants for a Sustainable Body and Planet”: lista marcas como Wild, EcoRoots, Ethique, PAPR, Meow Meow Tweet y sus ingredientes y empaques ecoamigables .

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🧩 Información sobre el desodorante convencional

Extracción

• Ingredientes como aluminio, parabén‑es, triclosán y ftalatos derivan de químicos sintéticos con alto impacto ambiental y social. Su producción implica minería (aluminio) y síntesis química intensiva .

Producción

• Elaboración en fábricas con solventes, síntesis química y uso de frascos o aerosoles plásticos o metálicos no reciclables .

Consumo

• Los ingredientes pueden penetrar la piel y causar irritación, alteraciones hormonales y microbioma dañado. El aluminio se asocia —aunque sin evidencia concluyente— con efectos hormonales y posibles riesgos a largo plazo .

• Los sprays contienen gas propano/butano inhalables sin evaluación clínica clara sobre sus efectos .

Desecho

• Envases de plástico de un solo uso, aluminio o aerosoles que casi nunca se reciclan. Se genera microplástico, contaminación ambiental y residuos químicos persistentes .

✅ Alternativa sostenible propuesta: Desodorante natural zero‑waste

Ingredientes y formulación

• Libre de aluminio, parabenos, ftalatos, triclosán y fragancias sintéticas.

• Suelen usarse ingredientes como polvo de arrowroot, aceite de coco, bicarbonato o magnesio, cera de abeja o manteca de karité y aceites esenciales antibacterianos .

Producción y envase

• Envases sin plástico: tarros de vidrio metálicos reutilizables o tubos de cartón compostable; modelos refillables (Wild, Ethique, EcoRoots, PAPR, Meow Meow Tweet) .

Consumo

• Neutralizan el mal olor sin bloquear la sudoración (no antitranspirantes).

• La transición puede incluir adaptación, pero ofrecen cuidado suave para piel sensible, mayor ventilación y cuidado microbiológico .

Desecho

• Envases reciclables o compostables; reducen residuos plásticos y químicos.

• Algunas marcas donan parte de sus ventas o participan en compensación de carbono, plantación de árboles o iniciativas cero residuos .

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📋 Comparación resumida

Aspecto	Desodorante Convencional	Alternativa Natural Zero‑Waste
Extracción	Aluminio, parabenos, ftalatos → síntesis intensiva	Ingredientes orgánicos y simples, sin química sintética agresiva
Producción	Plantas industriales, envases plásticos no reciclables	Producción artesanal o limpia, envases reciclables o compostables
Consumo	Bloqueo del sudor, potencial irritación/efectos hormonales	Neutraliza olor, cuida microbioma, sin aluminio ni fragancia sintética
Desecho	Genera residuos plásticos y tóxicos persistentes	Envases reutilizables, compostables, menos residuos y biodegradables

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🖇️ Enlaces organizados para que los estudiantes consulten

• Ingredientes tóxicos y sus riesgos: “5 Things Wrong With Your Deodorant” (Time)

• Sobre aluminio, parabenos, ftalatos y fragancias: “Is Aluminum in Deodorant…” (Health.com)

• Marcas naturales, rellenable y ecológicas: “Natural deodorants are back…” (The Times)

• Refill y envases circulares en productos de cuidado personal: (The Guardian)

• Resumen de marcas zero‑waste: “9 Plastic‑Free Deodorants…”

• Sobre ingredientes a evitar: (Island Deodorant blog)

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Elaborar una línea del tiempo y ubicar allí los eventos destacados relacionados con la ciencia y la tecnología. No olvide:

Indicar los eventos más destacados de la Prehistoria.

Indicar por supuesto, cada época de la Historia (tenga en cuenta los períodos de tiempo que se recuerdan más abajo).

En la parte inferior de la línea, indicar lo más importante ocurrido en cuanto a Tecnología (señalando año y lugar).

En la parte superior de la línea indicar lo más importante ocurrido en cuanto a Ciencia

Detallar de manera especial los eventos de la Revolución Industrial, de acuerdo con la información suministrada en el texto.

Nota: Revise los apuntes tomados en clase y/o la información publicada en el Blog para completar la Línea de Tiempo.

Períodos de tiempo para dividir las épocas de la Historia en la línea de tiempo:

·         Antigüedad clásica: Entre el siglo VIII a. C. y el siglo II d. C.

·         Antigüedad tardía: Desde el siglo III hasta siglo V.

·         Edad Media: Desde el siglo V hasta siglo XV.

·         Alta Edad Media: siglo V al siglo X. 

·         Baja Edad Media: Del siglo XI al siglo XV. 

·         Edad Moderna: De mediados o finales del siglo XV a mediados o finales del siglo XVIII.

·         Edad Contemporánea: Desde mediados o finales del siglo XVIII hasta el presente.

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PILEO

 LECTURA 1: HISTORIA DE LA CIENCIA Y DE LA TECNOLOGÍA

Ciencia, Tecnología y Sociedad: una mirada desde la Educación en Tecnología

Germán Darío Rodríguez Acevedo, Coordinador del Programa de Educación en Tecnología del MEN

¿De cuál Tecnología hablamos?

«El hombre no es la más majestuosa de las criaturas. Antes incluso que los mamíferos, los dinosaurios eran decididamente más espléndidos. Pero él posee algo que los demás animales no tienen: un caudal de facultades que por sí solo, en más de tres millones de años de vida, le hizo creativo. Cada animal deja vestigios de lo que fue; sólo el hombre deja vestigios de lo que ha creado» (Jacobo Bronowski: El ascenso del hombre).

Aproximación histórica

Hace dos millones de años una criatura un poco oscura y perdida en el tiempo (Australopitecus Africanus), carnívora, según las evidencias encontradas por Richard Leakey, se encuentra ante dos problemas concretos que resolver: el primero parte de una necesidad vital, el segundo es un requerimiento social.

La necesidad está relacionada con su dieta alimenticia a base de carne, alimento que requiere ser macerado para su posterior ingestión; así, estos «casi» hombres y mujeres inventan (conciben y producen) una herramienta de piedra diseñada tecnológicamente y la elaboran técnicamente mediante el procedimiento de afilado de los cantos a base de golpes (el cuchillo de sílice). La fuerza del invento es colosal², tanto, que durante un millón de años más no cambió significativamente.

El requerimiento tiene que ver con la máxima edad de vida del Australopitecus (20 años se calcula), lo cual produjo en el núcleo social la presencia de muchos huérfanos en edades infantiles que debieron ser adoptados, cuidados y «educados» por la comunidad (Bronowski, 1983). La solución al problema no es tangible pero es un instrumento tecnológico, representado por la organización de la comunidad para cumplir un propósito particular, la primera estrategia escolar, que, como en el caso de las estrategias de caza y otras formas de organización desarrolladas por nuestros antecesores prehistóricos, reafirman el potencial tecnológico humano.

Un millón de años después del Australopitecus, dicen los antropólogos, se puede hablar del hombre. Uno de los factores más determinantes de la diferenciación entre el «casi hombre» y el género hombre, a juicio de los investigadores, es el uso de herramientas. Parece una situación trivial: hombres y mujeres que usaban herramientas; sin embargo, esta premisa es incompleta, porque no es solamente el uso de herramientas sino el diseño (invención, concepción y producción de las mismas), el verdadero hito. Hombres y mujeres de hace un millón de años, criaturas pequeñas frente a animales colosales, seres débiles frente a fieras dotadas de garras y dientes. En esta situación la necesidad concreta de defensa es vital; una piedra se convierte en proyectil y un leño en arma contundente. ¿Producto del puro instinto? Se cree que no. Allí hay un acto poiético³ basado en la competencia humana de prefigurar las acciones, de generar ideas y de crear.

De plano esto nos debe llevar a mirar el cuchillo de sílice (y otros instrumentos creados por el hombre prehistórico) con un profundo respeto. En efecto, es un instrumento tecnológico portentoso. Forma, estructura y función están allí conjugados armoniosamente para proporcionar la solución a un problema vital cuyo centro es el hombre (el casi hombre que lo inventó). No había allí postulados teóricos, ni modelos explicativos, ni hipótesis de trabajo. Sólo un problema concreto, un cerebro de 800 centímetros cúbicos, un medio agreste pero rico en materiales, un conjunto de ideas basado en la experiencia cotidiana, y la chispa creativa que haría de estos «casi» hombres los seres que transformaron el medio natural en ambientes artificiales cruzados por la omnipresencia de la tecnología.

Ahora bien, la producción tecnológica es inherente al hombre mismo. El homo faber no puede ser distinguido del homo sapiens. El hombre se convirtió en una criatura pensante en virtud de su capacidad de construir y, a su vez, lo construido hizo al hombre un ser pensante. En efecto, en el último millón de años el género humano introdujo significativos cambios en los instrumentos, producto de la evolución de la mano y del perfeccionamiento del cerebro. El individuo se convirtió en una criatura biológica y culturalmente más refinada y, por ende, los productos de su talento fueron cada vez más funcionales y de calidad, de lo cual hay evidencias contundentes que permiten reafirmar la capacidad tecnológica de los hombres y mujeres prehistóricos.

El sentido de hablar de los útiles de piedra, que son los artefactos más antiguos que se conservan, es porque se encuentran al comienzo de una serie de productos del esfuerzo humano deliberado, articulados y continuos, que no se ha roto nunca. La tecnología de la piedra ejerció una duradera influencia en los posteriores útiles de metal y aún en las herramientas más modernas y conocidas, como el martillo, la sierra y el hacha, al igual que instrumentos eléctricos y neumáticos conservan principios y movimientos subyacentes en los primeros productos de piedra.

El propósito de lo expuesto no es otro que el de replantear la concepción bastante generalizada sobre la tecnología como entidad subordinada con respecto a la ciencia. La producción de un artefacto (el objeto físico tridimensional) es el resultado de la creatividad y del esfuerzo intelectual humano, e involucra conocimientos y saberes no supeditados a la existencia previa de un argumento científico:

«La tecnología es tan antigua como la humanidad. Existía mucho antes de que los científicos comenzaran a recopilar los conocimientos que pudieran utilizarse en la transformación y control de la naturaleza. La manufactura de útiles de piedra, una de las más primitivas tecnologías conocidas, floreció hace cerca de dos millones de años antes del advenimiento de la mineralogía o la geología. Los creadores de cuchillos y hachas de piedra tuvieron éxito porque la experiencia les había enseñado que ciertos materiales y técnicas arrojaban resultados aceptables, mientras que otros no. Cuando tuvo lugar el tránsito de la piedra al metal (la primera evidencia de la transformación del metal data del año 6000 a.C.), los primeros trabajadores del metal siguieron, igualmente, fórmulas de naturaleza empírica que les proporcionaban el cobre o bronce que buscaban. Hasta finales del siglo XVIII no fue posible explicar los procesos metalúrgicos simples en términos químicos, e incluso hoy en día subsisten procedimientos en la moderna producción de metales cuya base química exacta se desconoce».

«Además de ser más antigua que la ciencia, la tecnología, no auxiliada por la ciencia, es capaz de crear estructuras e instrumentos complejos. ¿Cómo podría explicarse si no la arquitectura monumental de la Antigüedad o las catedrales y la tecnología mecánica (molinos de viento, bombas de agua por rueda, relojes) de la Edad Media? ¿Cómo si no podríamos explicar los muchos logros brillantes de la antigua tecnología china?» (George Basalla, 1991).

Breve historia del desarrollo de la ciencia

Lic. Rubén Cañedo Andalia¹

Licenciado en Información Científico-Técnica y Bibliotecología. Departamento de Recursos Informativos. Centro Nacional de Información de Ciencias Médicas.

El comienzo histórico exacto de la ciencia es indeterminable en el tiempo. Se plantea que su surgimiento tiene lugar en el momento "donde se descubre (o se establece) la relación de que unos fenómenos son "causa" y otros "efecto"".

La ciencia es un efecto necesario de la división social del trabajo y surge después que el trabajo intelectual se separa del manual, y la actividad cognoscitiva se convierte en un género de ocupación específico de un grupo —al comienzo muy poco numeroso— de personas.

Desde la antigüedad existieron en diversas sociedades manifestaciones, más o menos desarrolladas, de interés por comprender al mundo. Estas se pueden calificar de científicas, y están enmarcadas en el período que va desde mediados del primer milenio a.n.e. hasta las puertas de la revolución científica (siglo xv). Estas constituyeron premisas del surgimiento de la ciencia.

Dichas premisas se dieron en países del Oriente Antiguo, como Egipto, Babilonia, la India y China. Allí se acumularon y racionalizaron conocimientos empíricos sobre la naturaleza y la sociedad, surgieron los gérmenes de la astronomía, las matemáticas, la ética y la lógica.

El patrimonio de las civilizaciones orientales fue asimilado y transformado en un armónico sistema teórico en la Grecia Antigua, donde surgieron pensadores que se dedicaron especialmente a la ciencia y se deslindaron de la tradición religiosa y mitológica. Desde aquel entonces hasta la revolución industrial, la principal función de la ciencia fue explicativa, y su tarea fundamental consistió en proporcionar el conocimiento necesario para ampliar los horizontes de la visión del mundo y de la naturaleza, parte de la cual es el hombre mismo.

Sin embargo, el paso decisivo en la consolidación del pensamiento científico como institución social ocurrió en la Europa Occidental entre 1600 y 1700. En el capitalismo, la ciencia rompió con la visión de sí misma heredada de la antigüedad —como actividad primordialmente centrada en la comprensión intelectual del mundo sin actuar sobre él—, para convertirse en la base de la evolución técnica que caracteriza al mundo moderno, desde la revolución industrial (siglos xviii y xix) hasta nuestros tiempos.

Se entiende por revolución industrial al conjunto de transformaciones económicas y sociales que definieron el punto de partida del proceso de industrialización en general y que tuvieron lugar en Gran Bretaña entre los años 1760 y 1820.

La existencia histórica de la ciencia moderna es relativamente reciente y, en términos generales, no se produjo más allá de los albores del capitalismo europeo de los siglos xvii y xviii. Tal coincidencia de origen dejó una profunda marca en el quehacer y en la conceptualización de la práctica científica-concepción instrumental, racionalidad económica que buscaba ganancias máximas mediante la reducción de los costos económicos de producción.

En la segunda mitad del siglo xv comenzó la primera revolución científica que liberó la ciencia del escolasticismo y dio inicio a las ciencias naturales modernas. Mas esta revolución, que duró casi hasta el siglo xviii, no estuvo acompañada por una revolución similar en la técnica, que en ese período todavía se desarrollaba a partir de los éxitos empíricos obtenidos gracias a su propia práctica.

Las invenciones técnicas —aquellos instrumentos o procedimientos mediante los cuales la humanidad se relaciona y transforma su medio y que no implican la utilización de conocimientos científicos, a diferencia de los avances tecnológicos— se debían por lo general a una larga búsqueda empírica, y los descubrimientos esporádicos logrados por uno u otro científico individualmente no se ponían en práctica durante mucho tiempo.

Al aparecer, con la gran producción maquinizada, se crearon las condiciones necesarias para que la ciencia se convirtiera en un factor activo de la producción y se planteó como su principal tarea el conocimiento de la transformación de la naturaleza.

En la época actual, a diferencia de la pasada, los logros de la ciencia se introducen en la producción con una rapidez mayor, gracias a la disminución del tiempo que transcurre entre los descubrimientos científicos y su utilización práctica. Tal revolución abarcó simultáneamente la esfera de la ciencia y de la técnica; de ahí que se le identifique como la Revolución Científico Técnica.

LECTURA 2: ACONTECIMIENTOS SOCIO-HISTÓRICOS Y CONCEPCIONES FRENTE A LA CIENCIA Y LA TECNOLOGÍA ENTRE EL S.XVIII Y EL S.XXI.

Al referirse a la educación, la ciencia y la tecnología, autores como Núñez (2002), Bonaveri (2010), Acevedo (1997, 2001), hacen alusión a momentos relevantes en la historia que denominan como: primera, segunda y tercera revolución industrial[1]. Al respecto y en términos generales coinciden en que: la primera revolución industrial, acontecida en Gran Bretaña en torno a la máquina de vapor, se puede entender como revolución tecnoeconómica; la segunda como la revolución de las energías; y la tercera, como la revolución científico tecnológica, de la que deriva la era del capital intelectual, en la que el computador y en especial Internet inciden (forma de hacer negocios, de comunicarse, de conocer) en el cambio trascendental de la humanidad. En ese orden de ideas, en la tabla que se presenta a continuación se relacionan acontecimientos sociales históricos y del ámbito educativo, sucedidos entre el siglo XVIII y el XXI, con las concepciones frente a la ciencia y la tecnología de cada momento:

Tabla 1. Acontecimientos socio-históricos y concepciones frente a la ciencia y la tecnología entre el siglo XVIII y el XXI.

ÉPOCA /                    ACONTECIMIENTOS SOCIALES		CONCEPCIONES FRENTE A LA CIENCIA Y LA TECNOLOGÍA
Históricos[2]	Ámbito Educativo
1760 hasta 2º mitad XIX -          Primera Revolución Industrial: País iniciador: Gran Bretaña Sector en desarrollo: Industria textil algodón Siderurgia Energía dominante: Carbón Actividad y características de la población: Pasa de la agricultura a la industria – Hay crecimiento urbano. Empresa: Fábricas, pequeñas empresas bajo el control del propietario. Medios de transporte y comunicación: Ferrocarril, navegación a vela. Organización del trabajo: Baja productividad. Materia prima: Hierro Capital humano: artesanos e individuos con algún conocimiento técnico. Financiación: Mercados informales, autofinanciación, no grandes capitales. Economía: Mercantilismo Maquinaria: Máquina de Vapor. 1870 hasta 2ª. Mitad S. XX Segunda Revolución Industrial: País iniciador: USA (costa este) - Alemania Sector en desarrollo: Acero, eletromecánica, química orgánica, productos de consumo. Energía dominante: Petróleo, Electricidad. Actividad y características de la población: Estancamiento población activa en la industria, - crecimiento en los servicios, - reducción en la agricultura, - conurbaciones[3] Empresa: Concentración de empresas, - separación entre propietarios, gestores y tecnócratas.[4] Medios de transporte y comunicación: Barcos de vapor, automóviles, camiones, aviones, teléfono, radio, cinematógrafo. Organización del trabajo: Producción en cadena, estandarización, homogenización, economías de escala y diversificación. Materia prima: Minerales ferrosos (acero) y no ferrosos. Capital humano: Personal con formación técnica y científica (para la creación en laboratorios).  Financiación: Bancos (grandes), Bolsa de Valores Economía: Libre cambio, Economía Internacional. Maquinaria: Motor de explosión, automatización, dínamo. 1970 – actual. Tercera Revolución Industrial: País iniciador: USA (costa este) - Japón Sector en desarrollo: Electrónica, Informática, Telecomunicaciones, Bioquímica e Ingeniería Genética, Nanotecnología. Energía dominante: Diversas alternativas: eléctrica, solar, eólica, hidráulica, nuclear. Actividad y características de la población: Disminución del sector industrial e incremento del sector cuaternario[5]. Megalópolis Empresa: Redescubrimiento de la pequeña y mediana empresa. Subcontratación Multinacionales. Medios de comunicación: Televisión, Video – transmisión, Fax, Internet.  Organización del trabajo: Diversificación Flexibilidad (producción flexible) Automatización (robotización) Materia prima: No metálicos, artificiales, fibra óptica. Semiconductores: chips, circuitos integrados. Capital humano: Especialización - Renovación conocimientos. Elevada cualificación laboral y conocimiento científico tecnológico. Financiación: Movimientos de capital rápidos a nivel nacional e internacional. Economía: Economía global, comercio de productos intermedios. Maquinaria: Automatizada (robótica) Tecnologías de precisión.	En el siglo XVIII y acorde con el surgimiento de la revolución industrial (primera), se empieza a regular el sistema educativo, a fin de preparar trabajadores para que puedan estar a cargo de las cadenas de montaje en las fábricas industriales, en las que el trabajo consiste en hacer lo mismo una y otra vez durante muchas horas al día. Es así como en la escuela se sigue un patrón de repetición y memoria de determinados conocimientos, que se fortalece en el siglo XIX, con procesos estandarizados, rígidos y lineales, donde se enseñan materias consideradas útiles para la economía industrial.	Como acción transformadora la técnica es mucho más importante (y antigua) que la ciencia. La habilidad para la técnica es destacada en el desarrollo industrial. La capacidad para la ciencia es casi que irrelevante. Hasta la segunda mitad del siglo XIX la ciencia no tuvo prácticamente ningún impacto significativo sobre la técnica.
	A mediados del siglo XIX nace el sistema de educación pública obligatoria en la mayoría de los países europeos, el cual, acorde con la economía industrial de la época, genera una cultura organizativa de la educación, a fin de otorgarle un carácter lineal y centrado en estándares. De esta manera las asignaturas son jerarquizadas de acuerdo con la relevancia en el mundo económico, soportado en el trabajo en la industria. Es así como las asignaturas que ocupan el nivel más alto son: lenguaje, ciencias y matemáticas; en el nivel medio se ubican las humanidades (geografía, estudios sociales, filosofía); y en el último nivel, las disciplinas artísticas. En este nuevo sistema educativo influye también la cultura intelectual de la ilustración, puesto que ésta desencadena en una cultura académica en la educación. Esta afirmación responde a que en la cultura intelectual, se relaciona a las ciencias con el conocimiento objetivo, por lo que se cree que al trabajar con ciencias se trabaja con hechos y certezas, y se marca diferencia en el mundo; mientras que dedicarse a las disciplinas artísticas, asociadas con los sentimientos y la expresión personal, resulta propicio para entretenerse pero no tan importante para la economía.	A finales del siglo XIX, coincidiendo con la institucionalización y profesionalización de la actividad científica, gran parte de la ciencia del mundo occidental se apropia de la tecnología y la exhibe como producto de la denominada ciencia pura.  Las investigaciones son realizadas por científicos académicos, quienes para ello,  demandan a la sociedad más fondos y recursos.Esta característica deje ver que la ciencia es considerada un asunto de expertos. La tecnología se subordina a lo abstracto, mostrándola como el resultado tangible de un conocimiento científico superior. La tecnología se entiende como técnica científicamente fundamentada. En la época contemporánea se multiplican las tecnologías basadas en la ciencia, llegando esta a desempeñar un papel relevante en muchas innovaciones tecnológicas. En el siglo XX se empieza a considerar que la tecnología no debería interpretarse como una simple muestra de la aplicación de los descubrimientos realizados por los científicos. La práctica tecnológica se ha ido haciendo más científica, no sólo por los conocimientos que le proporciona la ciencia sino, sobre todo, por haber incorporado de un modo cada vez más consciente y extendido una metodología más sistemática. A su vez, la práctica científica se ha hecho más tecnológica, puesto que la ciencia está ligada a los intereses tecnológicos (Acevedo, 1997, 2001) y también ha desplazado poco a poco su modo de hacer y su organización desde los típicamente académicos hasta los característicos de los laboratorios industriales y gubernamentales.
	En el siglo XX, se da continuidad al modelo clásico en la enseñanza, que se sustenta en la lógica racional, en el método científico y en la objetividad. Ante tal situación, surgen propuestas de replantear las epistemes[6], a fin de dirigirse hacia: - Múltiples caminos metodológicos - La nueva cultura científica e investigativa - La subjetividad, las relaciones: Ciencia – Historia Ciencia – Contexto Ciencia – Lenguaje Ciencia – Poder Así pues, la relación del sujeto con el objeto de estudio sugiere otros matices epistémicos, dentro de los cuales se destacan: la investigación acción participante, la etnografía, la hermenéutica, la teoría fundada. Las últimas décadas del siglo XX han supuesto la crisis de la visión tradicional en la enseñanza de la ciencia y la tecnología como entes aislados de los debates sociales. En el siglo XXI, se exige una ACT en la que la educación científica y tecnológica se enmarque en un contexto social. La respuesta del movimiento Ciencia, Tecnología y Sociedad (CTS) para la enseñanza de las ciencias aborda las relaciones mutuas entre la ciencia, la tecnología y la sociedad. El movimiento CTS constituye un campo multidisciplinar centrado en los aspectos sociales de la ciencia y la tecnología, tanto en lo que se refiere a las condiciones sociales como en sus consecuencias en distintos ámbitos (político, económico, social, ético, ambiental).
		El siglo XXI es el de la “tecnociencia”. La vida cotidiana, tanto en el medio urbano como en el rural, el entorno (hogar y trabajo) está repleto de productos e instrumentos tecnológicos. Por esta razón es común la afirmación de que actualmente las personas viven en el marco de una cultura tecnológica más que científica. Numerosas tecnologías organizativas y simbólicas se usan sin necesidad de conocer los principios científicos ni tecnológicos. En las sociedades modernas las conexiones entre ciencia y tecnología no son jerárquicas sino sistemáticas y complejas.

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[1] Consultar artículos: - La ciencia y la tecnología como procesos sociales. Lo que la educación científica no debería olvidar. Versión Online en: http://www.oei.es/salactsi/nunez03.htm. Ver video de Bonaveri, P (2010): http://www.youtube.com/watch?v=o0cSVDeTdz4

- ¿Qué puede aportar la Historia de la Tecnología a la Educación CTS? Versión Online en: http://www.oei.es/salactsi/acevedo3.htm

[2] Ver tabla: Historia Económica Mundial, en http://webs.uvigo.es/cfacal/3revoluciones.htm

[3] Una conurbación es la unión de varias urbes o ciudades por su crecimiento. El término hace referencia al proceso y el resultado del crecimiento de varias ciudades (una o varias de las cuales puede encabezar al grupo) que se integran para formar un solo sistema que suele estar jerarquizado, si bien las distintas unidades que lo componen pueden mantener su independencia funcional y dinámica.

[4] Pertinente la definición de Fourez (2005, p. 23) Tecnocrática: Aproximación que pretende evitar las negociaciones relativas a las tomas de decisión, dejándolas a los técnicos, que actuarán de una manera menos política y más neutra, basándose únicamente en resultados científicos y técnicos.

[5] El sector cuaternario es un sector económico que incluye los servicios altamente intelectuales tales como investigación, desarrollo, innovación (I+D, I+D+I). Incluye la industria de alta tecnología, de tecnologías de la información y las telecomunicaciones y algunas formas de investigación científica, así como la educación, la consultoría y la industria de la información.

[6] Marco Raúl Mejía en la propuesta de: “La Investigación como Propuesta Pedagógica”, esboza un panorama del siglo XXI en comparación con el XX, respecto a la enseñanza, y propone como aspecto importante el replanteamiento de las epistemes. De esta manera visualiza un horizonte desde y hacia el accionar educativo acorde con la dinámica y complejidad del conocimiento en el mundo actual, que se soporta en la Investigación como estrategia pedagógica.

TALLER 1: CIENCIA, TECNOLOGÍA Y SOCIEDAD

Objetivo: Ahondar en la comprensión de los conceptos de Tecnología y Ciencia, sin dejar de lado su relación con la sociedad y el momento histórico.

PARTE I. Luego de leer los textos: “Ciencia, Tecnología y Sociedad” y “Breve historia del desarrollo de la ciencia”, resuelva lo siguiente:

·         Las tres características en las que el hombre prehistórico tuvo que pensar al desarrollar herramientas, y que se evidenciaron en el cuchillo de sílice, son: ________, ___________ y ________.

·         Según el texto, un artefacto es: ___________ __________   __________________.

·         La tecnología es tan antigua como la: ___________

Ahora, complete los siguientes textos:

·         Además de ser más antigua que la _________, la tecnología, no auxiliada por la ciencia, es capaz de crear ________________ e ______________   ____________.

·         El comienzo histórico exacto de la ciencia es ___________________ en el tiempo.

·         En la antigüedad, la ciencia se puede entender como el interés por ______________ el ________

·         Los orígenes de la ciencia se remontan a países del Oriente Antiguo, como Egipto, Babilonia, la India y China, en los que se acumularon y racionalizaron conocimientos _________ sobre la _____________ y la ____________.

·         Hasta la revolución industrial, la principal función de la ciencia fue _____________.

·         En el capitalismo, la ciencia se convierte en la base de la evolución _________ que caracteriza al mundo _________.

·         Por mundo moderno se entiende la época comprendida desde la __________  ___________ (Siglos XVIII y XIX) hasta nuestros tiempos.

·         Con la gran producción maquinizada, se crearon las condiciones necesarias para que la ciencia se convirtiera en un factor activo de la ____________.

·         Palabra que se utiliza en el texto para definir que el invento es impresionante: colosal.

·         Palabra que se utiliza para indicar que el hombre es capaz de generar ideas, crear y producir: poiético.

Ahora, busque las palabras anteriores en la siguiente sopa de letras y descifre el mensaje oculto:

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PARTE II

1.       Leer el documento adjunto: “Acontecimientos socio-históricos y concepciones frente a la ciencia y la tecnología entre el siglo XVIII y el XXI”, relacionado con la Revolución Industrial.

2.       Conteste las siguientes preguntas respecto a la lectura: a. ¿Qué es revolución industrial?, b. ¿cuándo y dónde ocurrió?, c. ¿qué importancia tiene en relación con la ciencia y la tecnología?

3.       Elaborar una línea del tiempo y ubicar allí los eventos destacados relacionados con la ciencia y la tecnología. No olvide:

Indicar los eventos más destacados de la Prehistoria, incluyendo algunos datos de la lectura No.1.

Indicar por supuesto, cada época de la Historia (tenga en cuenta los períodos de tiempo que se recuerdan más abajo).

En la parte inferior de la línea, indicar lo más importante ocurrido en cuanto a Ciencia (señalando año y lugar).

En la parte superior de la línea indicar lo más importante ocurrido en cuanto a Tecnología (señalando año y lugar)

Detallar de manera especial los eventos de la Revolución Industrial, de acuerdo con la información suministrada en el texto.

Nota: Revise los apuntes tomados en clase y/o la información publicada en el Blog para completar la Línea de Tiempo.

Períodos de tiempo para dividir las épocas de la Historia en la línea de tiempo:

·         Antigüedad clásica: Entre el siglo VIII a. C. y el siglo II d. C.

·         Antigüedad tardía: Desde el siglo III hasta siglo V.

·         Edad Media: Desde el siglo V hasta siglo XV.

·         Alta Edad Media: siglo V al siglo X. 

·         Baja Edad Media: Del siglo XI al siglo XV. 

·         Edad Moderna: De mediados o finales del siglo XV a mediados o finales del siglo XVIII.

·         Edad Contemporánea: Desde mediados o finales del siglo XVIII hasta el presente.